Menthol
schmerzstillend – erfrischend – aromatisch

Menthol ist ein monocyclischer Monoterpen-Alkohol. Bei Raumtemperatur ist es ein farbloser, kristalliner Feststoff mit Pfefferminzgeruch. Menthol kommt in vielen ätherischen Ölen, besonders in Minzölen vor. Auch heute wird Menthol immer noch durch Isolation aus Minzen, beispielsweise der Ackerminze oder Pfefferminze, gewonnen.
Menthol wirkt schmerzstillend und findet außerdem als Duft- und Aromastoff Verwendung.
Menthol  wirkt am Kälte-Menthol-Rezeptor und hat daher einen (scheinbar) kühlenden Effekt beim Auftragen auf die Haut. Die Körpertemperatur wird davon jedoch nicht beeinflusst.